m.quanpro.cn面粉玩不出花头了，沙家浜教你玩糯米~
媒体：原创 作者：江苏沙家浜国家湿地
专业号：江苏沙家浜国家湿地 2020/2/19 19:46:08
专业号：江苏沙家浜国家湿地 2020/2/19 19:46:08
春暖花开，疫情消散
是我们2020共同的愿望
宅在家，云旅游
是我们2020最潮的旅游方式
今天，沙沙就用最潮的方式，带你走进沙家浜
足不出户，教你做沙家浜美食
宅家半个多月
零食、刷剧已经不能满足我们啦
朋友圈已经开始新一轮的“宅家美食比拼”
据说超市里的面粉都被抢光了
因为我们要做蛋糕、做饼干、做凉皮、做团子……
后面来入团的小伙伴已经
买不到面粉了！！！怎么办啊！！
没关系，今天沙沙教大家来
玩糯米！
糯米怎么玩，请跟沙沙走起~
用糯米做什么呢？当然是超级无敌好吃的沙家浜糍团啦！糍团在沙家浜人的心里，可有着不一般的地位。尤其是沙沙这一辈人，对那股子糯米的清甜混合芝麻香的完美滋味，是我们无法忘怀的童年最爱！
食材简单
准备好糯米、拌好芝麻馅
就可以开动啦
先淘好糯米，倒入大铁锅里，煮一锅糯米饭
然后把糯米饭放在洗净晒干的盆里
用小木槌捶打，将糯米打的再糯一点，粘一点
待糯米凉一些，就要开始搓糍团了
揪下一块米饭团，搓揉成饭饼一样，
再压扁，裹入拌好的芝麻馅
再轻轻合上，搓圆，沾一点粳米粉，
点上漂亮的红水
糍团就完成了
怎么样？味道尝起来，是不是你记忆里的滋味呢？
这美味的糍团，在沙家浜的皮馅遇见荡就有售，店内还有野菜馄饨、团圆团子等特色点心，口口都是超满足！
沙家浜还有许多美食
爊鸡、豆腐花、甜酒酿、海棠糕等等
心动也暂时别行动哦
等到春暖花开，疫情消散
我们再来沙家浜
好好品尝地道的舌尖滋味
PS：还想跟沙沙学做什么沙家浜美食呢？私信沙沙哦~
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